Premios de Arranz:
· Finalista del MMAPE (Mejor maestro artesano pastelero español) en 1993
· Medalla de Oro por la ASOCIACIÓN DE PASTELEROS DE VALLADOLID.
· Medalla de Plata en el CAMPEONATO DE PASTELERIA DE CASTILLA Y LEÓN en 1995.
· Colaborador de oro Revista especializada de pasteleria “DULCY PAS” en 1995.
· Jurado del CANJOB (campeonato jóvenes pasteleros) en 1998.
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· Medalla de Oro en “Pastas de té” en la COPA DE ESPAÑA DE PASTELERIA en 1999 (Barcelona)
· Medalla de Plata en "Bomboneria” en la COPA DE ESPAÑA DE PASTELERIA en 1999 (Barcelona)
· Pieza más original en el CONCURSO INTERNACIONAL DE FIGURAS DE CHOCOLATE en 2000 (Barcelona).
· Entrada en MAESTRES DE COCINA DE CASTILLAY LEÓN en 2001.
· Distinción como “PIÑERO DE ORO” en 2002
· Trofeo “VICENTE CASTAÑÓN” EN 2004.
· Ponente en el AGORA CHOCOVIC en 2006 (Barcelona).
· “Mejor plato de presentación” y “Mejor plato de degustación” en la SEMANA INTERNACIONAL DE LA TRUCHA EN LEÓN en 2004, 2005, 2007 y 2008.
· Jurado del CAMPEONATO DE COCINA DE CASTILLA Y LEÓN EN 2004.
· Jurado de CONCURSO DE DULCERIA DE CASTILLA Y LEÓN en 2007 y 2008.
· Ponencia-Taller de “Pasteleria de autor” para alumnos del INSTITUTO CULINARIO DE AMÉRICA en 2009.
· “Joven valor de la gastronomia” de Castilla y León en el CONGRESO SABORES 2009 en Zamora.
· Ponente en el CONGRESO PROVINCIAL” EL PAN EN LA COCINA ACTUAL” en 2009.
· Ponencia-Taller de “Piñón en texturas” para alumnos del INSTITUTO CULINARIO DE AMÉRICA en FITUR en 2010 (Madrid).
Arranz en la Red:
· La Voz de Galicia
· El Norte de Castilla
· El Aderezo
· Pasteleria.com
· Valladolid Turismo
· Chocovic
· Fundación Lengua
· Diputación de Valladolid
· Panaderia.com
· Gastronimía y CÍA
· Diario de León |