Premios de Arranz:

· Finalista del MMAPE (Mejor maestro artesano pastelero español) en 1993

· Medalla de Oro por la ASOCIACIÓN DE PASTELEROS DE VALLADOLID.

· Medalla de Plata en el CAMPEONATO DE PASTELERIA DE CASTILLA Y LEÓN en 1995.

· Colaborador de oro Revista especializada de pasteleria “DULCY PAS” en 1995.

· Jurado del CANJOB (campeonato jóvenes pasteleros) en 1998.

 

· Medalla de Oro en “Pastas de té” en la COPA DE ESPAÑA DE PASTELERIA en 1999 (Barcelona)

· Medalla de Plata en "Bomboneria” en la COPA DE ESPAÑA DE PASTELERIA en 1999 (Barcelona)

· Pieza más original en el CONCURSO INTERNACIONAL DE FIGURAS DE CHOCOLATE en 2000 (Barcelona).

· Entrada en MAESTRES DE COCINA DE CASTILLAY LEÓN en 2001.

· Distinción como “PIÑERO DE ORO” en 2002

· Trofeo “VICENTE CASTAÑÓN” EN 2004.

· Ponente en el AGORA CHOCOVIC en 2006 (Barcelona).

· “Mejor plato de presentación” y “Mejor plato de degustación” en la SEMANA INTERNACIONAL DE LA TRUCHA EN LEÓN en 2004, 2005, 2007 y 2008.

· Jurado del CAMPEONATO DE COCINA DE CASTILLA Y LEÓN EN 2004.

· Jurado de CONCURSO DE DULCERIA DE CASTILLA Y LEÓN en 2007 y 2008.

· Ponencia-Taller de “Pasteleria de autor” para alumnos del INSTITUTO CULINARIO DE AMÉRICA en 2009.

· “Joven valor de la gastronomia” de Castilla y León en el CONGRESO SABORES 2009 en Zamora.

· Ponente en el CONGRESO PROVINCIAL” EL PAN EN LA COCINA ACTUAL” en 2009.
· Ponencia-Taller de “Piñón en texturas” para alumnos del INSTITUTO CULINARIO DE AMÉRICA en FITUR en 2010 (Madrid).

Arranz en la Red:

· La Voz de Galicia

· El Norte de Castilla

· El Aderezo

· Pasteleria.com

· Valladolid Turismo

· Chocovic

· Fundación Lengua

· Diputación de Valladolid

· Panaderia.com

· Gastronimía y CÍA

· Diario de León